Casa de la Mel
Podeu trobar tot tipus de productes que les nostres abelles elaboren de les Muntanyes de Prades, i altres subproductes apícoles.
PRODUCTES
MEL
La mel és l’aliment dolç més antic consumit per l’ésser humà. La produeixen les abelles (Apis Mel·lifera) a partir del nèctar de les flors, juntament amb el pol·len, el pròpolis i la gelea reial.
Una mel de qualitat ens aporta enzims, aminoàcids, minerals, vitamines i polifenols.
Aquesta mel pot cristal·litzar-se en cert temps, tornant-se espessa. Això és garantia de QUALITAT. Al bany maria, sense passar dels 40ºC perquè no perdi les seves propietats, torna al seu estat líquid original.
Podem trobar mels com:
Mel Bosc-Alzina: Olor maltejat, sabor intens però poc persistent amb poc poder edulcorant i carent d'amargor. És la més rica en minerals, zinc i ferro. També porta vitamines B2 i B6.
Indicada en cas d’anèmia i les malalties derivades de la desmineralització de l'organisme. Oxigena la sang.
Mel de Farigola: És mono-floral, de color ambre clar i algun reflex més fosc. És una mel molt suau.
Indicada per a problemes respiratoris de caràcter inflamatori com tos convulsiva i asma. Molt indicada per posar en casos de cremades i ferides per les seves propietats desinfectants i regeneradores, i com a tonificant en estats de cansament per recuperar les forces físiques. Antisèptica i eficaç en estats depressius, a més reguladora de la tensió arterial.
Mel de Lavanda: Color lleugerament groguenc i consistència fluïda. D'aroma i sabor molt característics. Mel molt fina de taula. Molt rica en ferro. Tònic cardíac.
És una mel antisèptica ajuda a combatre la tos rebel, l’asma, la bronquitis, la grip. És expectorant i sedant. És diürètica i antireumàtica. Indicada també per problemes de cor.
Mel de Mil Flors: És de les més completes degut a la gran varietat de mels de diferents flors que s'hi poden trobar. El color i l'aroma poden variar en funció de la flor predominant. Gust intens i dolç.
És apropiada per al mal de coll, constipats, etc...
Mel de Romaní: De color blanc extra a ambre clar, amb un aroma característic del seu origen botànic, delicat i persistent, gust dolç i suau amb notes farinàcies.
Recomanada en cas d’insuficiència hepàtica, acidesa i úlceres d’estómac, irritació del coll degut al tabac, contra l’asma i l’esgotament físic. Indicada en cas d'estrès i ansietat.
Mel de Taronger: Color ambre, aroma intens i floral que recorda el seu origen, la flor de taronger; gust molt dolç i persistent amb notes àcides.
Té efectes sedants i indicada en cas d’insomni. Prendre-la abans d’anar a dormir i és adequada per afavorir la digestió. Està indicada també per a nens.
125grs
250grs
500grs
950grs
125grs
250grs
500grs
950grs
500grs
950grs
125grs
250grs
500grs
950grs
125grs
250grs
500grs
950grs
125grs
250grs
500grs
950grs
Un dels principals aliments que reforça la salut del nostre organisme.
-
És antioxidant
-
Calma alguns problemes de la vista
-
Fa baixar la pressió de la sang i el colesterol
-
Cuida de la salut capil·lar
-
Té beneficis antiinflamatoris
-
Va bé per tractar cremades i ferides
-
Contribueix a la prevenció del càncer
-
Combat el restrenyiment i els problemes de l’intestí
-
Saneja la pell del rostre
-
Pels diabètics, millor mel que sucre
Pol·len
El pol·len és la “pols” masculina de les flors recollit per les abelles. És el millor reequilibrador nutriconal i un potent netejador de toxines per al nostre cos.
És considerat un SUPERALIMENT gràcies a l’alta concentració de nutrients.
Ens aporta una gran quantitat de proteïna (alt contingut en aminoàcids essencials), hidrats de carboni, àcids grassos, enzims, vitamines, minerals, fitosterols, flavonoides i antioxidants.
Ens ajuda a cuidar la nostra pell, regular el nostre sistema hormonal i augmentar les defenses.
Un gran aliat per millorar la nostra SALUT
Gelea Reial
La Gelea Reial és l'aliment de la reina, és una substància segregada per les abelles joves. És una massa viscosa d’un suau color groc i sabor àcid, picant i amargant.
És un aliment ric en vitamines B i PP, proteïnes, ferro, calci i fòsfor.
S’usa per la millora del metabolisme i enriquiment de la sang. També, recomanat en pediatria i desnutrició.
La gelea ajuda a recuperar les forces i la gana.
S’utilitza com un complement alimentici i medicinal. A més, és un producte molt saludable que ajuda al tractament i prevenció de múltiples malalties.
Pròpolis
El pròpolis és una substància resinosa/balsàmica que recullen les abelles dels brots tendres d’alguns arbres i l’usen per a desinfectar, com a medicament, tapar forats-esquerdes… dels ruscs.
Conté diferents flavonoids (+23%) com ara acacetina, apigenina, crisina, galangina, genisteïna, hesperidina, kaempferol, naringenina, pinocembrina i quercetina que li confereixen propietats antisèptiques, antibiòtiques, antibacterianes, antifúngiques i antivíriques.
És un molt bon medicament natural.
